O transporte de alimentos perecíveis exige atenção rigorosa ao controle de temperatura em toda a cadeia logística. Um pequeno desvio pode comprometer a qualidade do produto e representar riscos à saúde do consumidor.
Na logística frigorificada, sensores modernos e monitoramento em tempo real garantem que os produtos cheguem ao destino dentro dos padrões exigidos, seja para o varejo nacional ou exportação. Além disso, seguir as normas de órgãos reguladores como o MAPA e o SIF é essencial para assegurar a integridade dos produtos e abrir portas para mercados internacionais.
Investir em tecnologia e treinamento da equipe é o caminho mais eficiente para garantir uma operação segura, confiável e em conformidade com as exigências sanitárias.